当下儿童食物火爆的背后，是儿童市场的高溢价

 

当下儿童食物火爆的背后，是儿童市场的高溢价和洽赚钱；与其说这些食物有益于孩子健康，不如说这是一种营销战略。比如，一款名为“有机儿童酱油”的产品，其配料表和一般酱油基本一致，但售价相差近一倍。

 

　　常常逛超市的家长都知道，常见流行食物简直都有面向儿童的专属分类。包装上，这类食物往往标榜“无添加剂”、“助力生长”，听上去绿色又健康；价格上，也比同类食物高出不少。随着百姓生活水平的进步，越来越多的家长愿意用高价换取孩子养分的充足和安全。据我国副食流通协会、农业农村部食物与养分开展研究所等联合发布的《儿童零食市场调查白皮书》猜测，到2023年儿童零食市场将以10%至15%的年复合增长率稳定增长。可见，不断开释潜力的“娃娃食物消费”，给市场开展增添了旺盛活力。

 

　　儿童食物市场的繁荣要想继续，规范检测和家长口碑是两个绕不过去的关口。事实上，目前我国尚没有设置专门的“儿童食物”分类，“儿童食物”缺乏专门的法律法规与食物安全国家规范。而家长喜爱儿童食物，无非是以为这类产品的检测规范更严厉，成分配料更安全，给孩子吃更安心。据报道，一些所谓的“儿童食物”，不只成分与一般食物无甚区别，还可能有害儿童的健康。规范空白、反馈不好，儿童食物恐难有长足开展。一旦家长识破了“儿童”二字不过是商家噱头，高价不过是一笔“智商税”，达不到预期效果甚至还会拔苗助长，还有多少人愿意为儿童食物买单？

 

　　儿童食物能够卖，但要有秩序地卖，而不是各种打擦边球、施障眼法。行业规范的空白要填上，不符规范的产品要下架，尤为重要的，对有害儿童健康的生产厂家，要狠狠地罚；要让真正适合儿童的食物走入家长视野，让搞营销的走下货架。家长在选购时，也别被“儿童”标签所利诱。

 

　　一般食物不能加上“儿童”二字就身价翻番。同时，更要警惕儿童食物里不适宜儿童食用的成分，尤其是那一味焦虑营销的“添加剂”。